文字通りですカヌレは一夜で出来ません生地を寝かさなければグレてしまいます 失敗すればその日の売り物はなくなります直ぐに生地から作り直せるお菓子ではありません オープンして数ヶ月全滅した日がありました お客さんに閉店まで謝続きを読む続きを読む
カテゴリー: スピリチュアル
カヌレは一夜にして成らず
やっと来月法人化にむけて準備中！
来月法人化いわゆる株式会社として法人登記するために現在準備をしています 何にも知らないんでネットで一番安いところに問い合わせたんですがあまりにも安すぎて怖くてやめました 結局近くの司法書士さんへ駆け込み“時は金なり”でこ続きを読む続きを読む
脱サラに22年かかっちゃいました！
私はサラリーマンを22年やってました っていうかやめる準備に22年かかりましたといった方が正しいでしょうか？ 10代からいろんなことをやってきましたが中身についてはまた別の機会にお話します 紆余曲折ありましたが結局いきつ続きを読む続きを読む
移転拡大か2店舗目か？
現在進行中のCanele Labo店舗拡大計画 移転拡大するか？2店舗目にするか？どちらにしても私の準備は出来ています 結局これは職人希望の方がどれだけ集まるか？それ次第 品質を下げるくらいなら廃業します！だから私の全て続きを読む続きを読む
2店舗目へむけて力をかしてください！
Canelé Laboの2店舗目の準備をはじめていますたった7坪で夫婦二人で3年で年商1000万近くまできました カヌレ職人になりたいという方人生を楽しくするため勇気を持って自分の足で切り開こうとしている方 融資してくだ続きを読む続きを読む
stand.fm始めました
以前からあちこちから（特にスピリチュアルの方々から）Youtubeをやるようにすすめられてまして チャンネル登録も済んでいつでも始められるように準備はしていたのですが 背景が・・・とか撮影環境が・・・とか服装が・・・とか続きを読む続きを読む
最低武器は３つ持て！
あなたの職業は？ デザイナー！ 何ができるの？デザイン！ 他には？えー・・・？ デザイナーがデザインできて当たり前じゃない 建築士が設計できて当たり前 弁護士が弁護出来て当たり前 アイドルが歌って踊れるのは当たり前 それ続きを読む続きを読む
今もう一度会いたい人 神已（カムイ）さん（現SOPHIA松岡充さん）
写真は26年前の私ゴリゴリにバンドをやっていました🥁🎵🎶 当時・楽屋にはGLAYや清春、ガーゴイルがいたり・打ち上げにはガクトがいたり・機材車の後部座席にはカムイさんがいた続きを読む続きを読む
今“はまり”のおもちゃ
今はまってます立体パズルおもちゃ 結構難しく面白い宇宙的で男心をくすぐるおもちゃ 正解も完成もないですがピースあるだけ使って出来る所まで作る落ち着いて冷静にやらないといーっと来る時がある 写真はクリスマスツリーをイメージ続きを読む続きを読む
いとこの自死
3日前いとこ（年上の女性）が自死しました姉のようなこんなに身近な存在での自死は初めてです 昨日通夜今日告別式自分をコントロールする自信がなかった自分の頭の中でどう処理すればいいのか未だに困惑しております 事故なら諦めもつ続きを読む続きを読む